Рецепта за паста с тиквички
Articles
- Kaninchenrezept mit Kartoffeln
- Recette de saumon au four
- Рецепта за паста с тиквички
- Gyümölcs saláta recept
- Ricetta coniglio con patate
- Meyve Salatası Tarifi
- Рецепт пасты с овощами
- Receta de pasta con pimienta y crema
- Przepis na makaron Tom Yam
- Rețetă de Paste Carbonara
- Receita de macarrão com camarão em molho de tomate
- Carbonara Pasta recipe
Ето една проста рецепта за приготвяне на паста с тиквички:
Състав:
300 г спагети или друга паста
2 средни тиквички, нарязани на тънки филийки или използвани тесто за юфка
2-3 супени лъжици зехтин
2-3 скилидки чесън, смлени
Сол и черен пипер на вкус
Сок от половин лимон (по желание)
Пресен магданоз или босилек за гарнитура
Настърган пармезан за сервиране (по желание)
Стъпка:
В голям съд с вряща подсолена вода Сварете макароните според инструкциите на опаковката до ал денте. Изсушавам.
В дълбок тиган загрейте зехтина на среден огън.
Добавете смления чесън и го задушете, докато се появи ароматът, но не го оставяйте да покафенее.
Добавете тиквичките в тигана и ги запържете на среден огън, като разбърквате от време на време, докато тиквичките омекнат и леко златисти. Това ще отнеме около 5-7 минути.
Сол и черен пипер тиквички на вкус. Ако желаете, добавете сока от половин лимон за свежест.
Добавете прецедената паста към тиквичките и разбъркайте, за да комбинирате добре съставките.
Сервирайте гореща порция, поръсена с настърган пармезан и гарнирана с пресен магданоз или босилек.
Полезни свойства:
Зелените-съдържат много фибри.
Тиквички-помага за укрепване на ставите.
Рецепта за паста с тиквички